先日、浜松に行った際、名物のウナギを食べてきました。 浜名湖のウナギはやっぱり美味しいです。ところで、ウナギのかば焼きの調理法ですが、東西で異なるのを知っていますか？関東では、①背中から包丁を入れてさばき、②蒸してから焼くのですが、 関西では…

先日、人権擁護大会に出席したついでに、島根県まで足を延ばして、出雲大社に参拝してきました。初めての出雲大社でしたが、時間の関係で速足になってしまい、ゆっくり回れなかったのが残念です。先日は伊勢神宮の２０年に一度の遷宮が大きく報道されていま…

先日、母校の千葉大学法科大学院で、今年の司法試験を合格した卒業生の祝賀会がおこなわれました。私の年もそうでしたが、今年も３年コースの出身者が全国１位だったようで、安心しました。 今年だめだった方も、来年以降、合格できるようお祈りしております…